Pizza a domicilio en Valencia
La auténtica pizza Romana Al Taglio llega a la puerta de tu casa
En Pizzería Dieciochogrados no solo llevamos pizza a tu puerta, sino que te llevamos a un viaje culinario directo a Italia, ofreciéndote la experiencia más auténtica de la pizza romana al taglio en Valencia. ¿Te imaginas disfrutar de una pizza mediana, fina y crujiente, recién salida del horno, sin salir de tu hogar?
En el corazón de Valencia nos enorgullecemos de traer a tu mesa la verdadera esencia de la pizza romana al taglio, también conocida como pizza al corte. Este estilo de pizza, originario de Italia, se caracteriza por su masa fina y crujiente, toppings frescos y una presentación que despierta todos tus sentidos.
Entendemos que la variedad es la clave para una experiencia culinaria excepcional. Es por eso que ofrecemos no solo la clásica pizza margarita, sino una amplia sección de recetas de pizzas más innovadoras. Tenemos algo para todos los gustos.
Nuestras pizzas medianas son ideales para una comida íntima o para compartir con amigos y familiares. Con una mezcla perfecta de sabores y la calidad inigualable de nuestros ingredientes, cada bocado es una explosión de delicias italianas.
¿Te atreves a probar algo diferente? En nuestra sección de recetas de pizzas más innovadoras, descubrirás combinaciones únicas que desafiarán tu paladar y te harán enamorarte de la pizza una vez más. Desde ingredientes exóticos hasta sabores inesperados, cada pizza es una obra maestra de la gastronomía italiana contemporánea.
No solo somos una pizzería a domicilio; también entregamos una experiencia gastronómica completa. Desde el momento en que realizas tu pedido hasta el primer mordisco, te sumergirás en el auténtico sabor de Italia. Nuestra dedicación a la calidad, la frescura de los ingredientes y la atención al detalle hacen de Dieciochogrados la elección número uno para aquellos que buscan más que una simple pizza a domicilio.
Si buscas la mejor pizzería a domicilio en Valencia, somos tu elección indiscutible. Desde la autenticidad de la pizza romana al taglio hasta la innovación en cada receta, te prometemos una experiencia que superará tus expectativas. Ordena ahora tu pizza mediana y descubre una fiesta de sabores italianos que llega directamente a tu puerta.
Nuestros productos
Antipasti
Los antipasti italianos son el equivalente a nuestros entrantes o entremeses. El singular es antipasto, palabra que significa “antes de la comida” (pasto= comida). Son unos platos ligeros que se ponen en la mesa para abrir el apetito de los comensales. Para hacer boca de nuestra carta de productos tradicionales e innovadores. Unas delicatessen para que se te vaya haciendo la boca agua.
Pizzas
La pizza romana es típica de las panaderías romanas, aunque ahora se aprecia en toda Italia y en el resto del mundo. Se cuece con una pala, una herramienta de madera o aluminio. La pizza romana tiene forma rectangular lo que la hace apta para consumir en grandes mesas. Similar a una focaccia, es más alta que la clásica pizza napolitana y sin bordes. La pizza romana tiene una masa que se define como «altamente hidratada», por ser rica en agua. Además, esta masa se deja reposar en el frigorífico durante al menos 24 horas. Una vez fuera del horno queda crujiente y ligera.
Focaccias
La focaccia es una torta de trigo similar a nuestras cocas. Es originaria de Liguria. La focaccia es una comida de marineros. Se dejaba que la levadura actuara toda la noche, se horneaba antes del amanecer, y a primera hora de la mañana estaba lista para subir a bordo. Debe quedar crujiente por fuera y blanda por dentro. La superficie tiene que ser dorada excepto en los hoyuelos, donde deberá blanquear. Estos hoyuelos se abren para recoger el aceite de oliva virgen con que se riega la focaccia, y finalmente se espolvorea con sal.
Calzone
El calzone, nació en Apulia (Puglia), situada justo en el tacón de la bota de Italia, en la costa opuesta a Napolés. Esta pizza nació como evolución y fusión de dos platos italianos, la Focaccia y la pizza napolitana.El calzone consiste en una masa de pizza tradicional, a la que se rellena de queso, verduras, salsa boloñesa, y mil ingredientes más, para darle ese sabor tan característico que la hace tan especial. Se elabora de forma similar a la pizza tradicional, pero al estar relleno el sabor es mucho más intenso.
Hamburger
Nuestras hamburguesas y perritos gourmet. Otro concepto de la comida rápida, aquí tratamos el producto y los ingredientes de otra manera, Calidad en todo el proceso y elaboración, para que disfrutes de los bocados más apetitosos con nuestra carta innovadora y exquisita. No dudes en probarlas, te sorprenderán como no lo harán en ningún otro sitio.
